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部属2111国重
  • 新疆石河子市地址:新疆石河子市北四路 石河子大学招生就业处招生办公室
  • 特殊招生:高水平运动员
  • 招生批次:本科普通批
  • 电话:0993-2092827

专业简介

食品质量与安全(本科类)

培养目标:本专业培养德、智、体全面发展,业务能力强,毕业后具备食品安全与品质检测和分析、食品卫生监督管理、食品质量管理控制,具有综合实践能力和创新精神的复合型、应用型高级专门人才。

就业方向:食品领域的执法监督、食品进出口、科技管理、食品生产以及教学、科研等部门。

主要课程:分析化学、现代仪器分析、食品分析、微生物学、食品安全性、食品质量管理学等。