酒店管理(专科类)
非教师教育类专科，本专业培养德、智、体全面发展，掌握旅游管理的专业基本理论、基本知识和基本技能，具备普通话、外语、计算机国家等级证书。熟悉国家有关部门旅游的政策法规，了解云南旅游资源，并具有一定旅游企业经济活动分析，经营和管理能力。能够胜任旅游局、酒店宾馆、旅行社、风景区等岗位的经营管理工作的应用型高等人才。主要开设课程：应用写作、旅游学概论、旅游经济学、消费心理学、饭店管理概论、公共关系学、主要客源国家地区概况、饭店管理经典案例、饭店人力资源管理、饭店管理与成本核算、服务礼仪、酒店市场营销、管理学原理、形体训练、旅游英语、经济数学基础、饭店康乐管理、饭店管理业务、旅游资源开发与管理。
毕业生主要就业领域：党政机关和各类企、事业单位，外事部门、旅游部门。
