[本科] 农业建筑环境与能源工程
烹饪与营养教育培养目标:培养掌握烹饪与营养教育专业基本知识和基本技能,具有在相关领域从事烹饪教育、烹饪管理及营养配餐能力的高级应用型本科人才。主要课程:教育学、教育心理学、烹饪营养学、烹饪卫生学、烹饪化学、现代教育技术、烹饪工艺学、现代饭店经营与管理等。就 业 面 向 :毕业生可到宾馆、酒店、食品科研机构和大、中专院校等单位从事教学管理和技术工作。授予学位 :教育学学士
烹饪与营养教育培养目标:培养掌握烹饪与营养教育专业基本知识和基本技能,具有在相关领域从事烹饪教育、烹饪管理及营养配餐能力的高级应用型本科人才。主要课程:教育学、教育心理学、烹饪营养学、烹饪卫生学、烹饪化学、现代教育技术、烹饪工艺学、现代饭店经营与管理等。就 业 面 向 :毕业生可到宾馆、酒店、食品科研机构和大、中专院校等单位从事教学管理和技术工作。授予学位 :教育学学士