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  • 河北唐山市地址:河北省唐山市曹妃甸新城渤海大道21号
  • 特殊招生:
  • 招生批次:本科普通批
  • 电话:0315-8805354,8816666

专业简介

食品加工技术(专科类)


培养目标:培养从事果蔬及饮料、畜产水产品、粮油食品等食品生产加工工艺、食品开发与分析检验、食品保藏与质量管理等工作的高级技术应用性专门人才。

主要课程:食品生物化学、食品微生物、发酵食品工艺学、发酵工艺学、食品工程原理等。