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  • 广东广州市地址:学校地址:广州海珠校区:广州市海珠区新港中路351号,邮政编码:510303;广州花都校区:广州市花都区迎宾大道西30号,邮政编码:510800
  • 特殊招生:
  • 招生批次:
  • 电话:020-34113327,34113555

专业简介

烹饪与营养教育(本科类)

烹饪与营养教育(师范)

 

该专业学制四年,本科,由生物与食品工程学院开设。

培养目标:培养具有国际视野、丰厚的营养与烹饪科学知识、管理知识,熟练掌握中西多种烹饪技艺的管理型“营养厨师”;成为可以胜任健康管理和烹饪工艺以及与本专业相关的科研和教育、服务和管理等工作的复合型专业人才。